הזן ברנע Barnea (שמן זית עדין)
זן ישראלי שפותח מכרמי זית ב "קדש ברנע" ומכאן שמו.
עץ גבוה, פירותיו גדולים יחסית, צורתם אליפטית, מאופיין בארומות ירוקות ובשלות המזכירות תפוח עץ אדום או פרחים.
טעמו של השמן מגוון ומשתנה בהתאמה למועד המסיק ולאזור הגידול. בגולן הזן נוטה להיות בעל טעם דומיננטי ומרירות בולטת ולכן בעל מרירות וחריפות מעודנים עד בינוניים, אך דומיננטים.
שמן הזית מופק תוך הקפדה יתרה על כללים וחוקים נוקשים, מיוצר בבית בד איכותי ומוקפד, נבדק במעבדה בלתי תלויה, עובר סינון ונשמר בחביות נירוסטה אטומות.
