זן צרפתי, עץ בינוני בגודלו, פירותיו גדולים יחסית, מעט מאורכים ,בעל עמידות טובה ליובש, עמידות בינונית לקור, לעין הטווס וזבוב הזית. מאופיין בפרותיות גבוהה, ארומות אופייניות: עשבי תיבול, זית ירוק (עשיר בנוגדי חמצון). מרירות וחריפות בינונית עד גבוהה,עשיר מאוד בכמות נוגדי החמצון. מתאים לתבשילים ולמאכלים בהם טעם שמן הזית דומיננטי ומשמעותי.