ארבקינה ARBEQUINA (שמן זית עדין וארומטי)
זן ספרדי (חבל קטלוניה).
שמן הזית ארבקינה הינו עץ עם מופע של שיח, הפרי קטן, כדורי וסימטרי, מתאים לשמן זית בלבד.
מאופיין בפירותיות בולטת, לעיתים קרובות טעמים של תפוח אדום/שקד מתוק,
רמת חריפות ומרירות קלה מאוד.
משמש לכל סוגי התיבול הבישול והאפייה.
שמן הזית מופק תוך הקפדה יתרה על כללים וחוקים נוקשים, מיוצר בבית בד איכותי ומוקפד, נבדק במעבדה בלתי תלויה, עובר סינון ונשמר בחביות נירוסטה אטומות.
