רכיבים: חסה עליי בייבי חבילת נבטים. 2 קופסאות של פטריות טריות בטטה שבבי שקדים  אופן הכנה לאחר השטיפה לייבש היטב את החסה ולקרוע אותה. להוסיף

מצרכים: קילו קמח לבן רגיל, 2  כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר לבן כף מלח דק 1/2 כוס שמן זית (עדיפות לזנים: ברנע/ארביקינה/קורנייקי). 3כוסות מי

חומרי הבסיס ללחם: 3 כוסות כוסמת ירוקה בלבד! (לא החומה) כוס מים 1/4 כוס שמן זית מזן בינוני בעוצמתו(ברנע) חצי כפית מלח תוספות שאפשר להוסיף